طريقة عمل الكب كيك شوكولاته
طريقة عمل كب كيك بالشوكولاته
يعتبر الكب كيك من اشهي الحلويات المفضلة عند غالبية أفراد الأسرة ، ويعتبر الكب كيك بالشوكلاته من أكثر أنواع الكب كيك تفضيلاً عند الناس .
مقادير عمل الكب كيك بالشوكولاته
• كوب ونصف من الطحين
• 1 كيس بيكنج بودر
• كوب كبير من السكر الناعم
• 2 بيضة
• كيس فانيليا
• كوب ونصف من اللبن
• نصف كوب زيت
ومن اجل عمل صوص شوكولاته
المكونات :
• 2 كوب من السكر الناعم
• 3 ملعقة كبيرة كاكاو خام
• 150 ملي لبن ( ربع كوب : تلت كوب )
• شوكولاته تم بشرها ( مبشورة )
طريقة تحضير الكب كيك بالشوكولاته
1- نقوم بتجهير الفرن علي درجة حرارة 160 : 180 مئوية .
2- نخلط المكونات التالية ( دقيق + بيكنج بودر + كاكاو + السكر )
3- نخلط المكونات التالية ( فانيليا + لبن + بيض + زيت )
4- نخلط جميع المكونات السابقة علي بعضها ونخفقها جيداً
5- نحضر القوالب الخاصة بالكب كيك ونضع داخلها أكواب ورقية
6- نوزع الخليط علي القوالب ونتركها في الفرن من 25 : 30 دقيقة
7- نضيف صوص الشوكلاته ويمكن اضافة كريم شانتيه وأي شئ للتزيين
8- يترك الكب كيك ليبرد ونرش عليه شوكولاته مبشورة
طريقة عمل الكب كيك شوكولاته سالي فؤاد
من خلال الفيديو التالي للشيف / سالي فؤاد
