موضوعك عندنا

تعتبر المكرونة بالصلصة من الأكلات الشهية والمفضلة إلي الأسرة العربية ، وفي هذا المقال سوف نوضح لكم طريقة عمل المكرونة بالصلصة والثوم ، مع إمكانية إضافة قطع من اللحمة إليها لتعطي طعم ومذاق شهي طريقة عمل المكرونة بالصلصة واللحمة المفرومة أو قطع اللحمة .  طريقة عمل المكرونة بالصلصة  مقادير عمل المكرونة بالصلصة  • كيس مكرونة 500 جرام ( نصف كيلو )  • نص كوباية صلصة طماطم جاهزة أو نعملها في البيت  • كوب ونصف مرقة ( شوربة ) فراخ أو لحمة  • بصلاية صغيرة متقطعة أو مفرومة  • 3 فصوص ثوم متوسطة  • 6 ملعقة كبيرة زيت أو 4 سمنة  • رشة ملح  • رشة فلفل  • رشة شطة حسب الرغبة  طريقة عمل المكرونة بالصلصة  1- نضيف الزيت أو السمنة في حلة و نضيف عليها المكرونة نضيف البصلاية والثوم علي المكرونة ونقلب كويس لمدة 5 دقايق لحد ما تحمر او تصبح دهبية  2- نضيف صلصة الطماطم الجاهزة أو نعملها في البيت ونضيف عليها معلقة أو 2 من الجاهزة ولو ما فيش جاهزة عادي مش مشكلة  3- نضيف الشورية علي المكرونة ونقلبها كويس وبعدين نقفل عليها الحلة  4- بعد 10 : 15 دقيقة علي نار متوسطة هتكون المكرونة ج

تعتبر المكرونة المحمرة من أكثر الأطعمة تناولاً في مصر وفي أغلب البلاد العربية ، فهي البديل الأكثر طلباً بعد الأرز ، وهناك أنواع من المكرونة المحمرة منها المكرونة المحمرة العادية والمكرونة المحمرة بالصلصة، وفي هذا المقال سوف نوضح لكم طريقة عمل المكرونة المحمرة العادية .  طريقة عمل المكرونة المحمرة  مقادير عمل المكرونة المحمرة  • 1 كيس مكرونة ( خواتم ، حلزونية ، صغيرة .... إلخ حسب الرغبة )  • كوب من مرقة ( شوربة ) الدجاج  • رشة فلفل أسود  • رشة ملح  • 5 ملعقة كبيرة زيت أو ما يعادلها من السمنة  • بصلاية صغيرة مبشورة أو متقطعة قطع صغيرة جداً  • فصين ثوم  طريقة عمل المكرونة المحمرة  1- نضع الزيت أو السمنة في حلة علي النار ونحط عليها المكرونة ونفضل نقلبها حتي تصبح محمرة  2- نضيف البصلاية والثوم ونقلب  3- نضع مرقة (شوربة) الدجاج علي المكرونة ونقلب ونعلي النار عليها ونضيف الملح والفلفل 4- بعد 5 دقايق نهدي النار ونسيب المكرونة تستوي  5- بعد أن تتشرب المكرونة كامل مرقة الدجاج ، تصبح جاهزة للتناول وتقدم ساخنة مع الدجاج أو اللحمة أو أيا ما ترغبين  6- يمك

هناك العديد من الطرق التي يمكن من خلالها عمل المكرونة البشاميل ، ولكن في هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل المكرونة البشاميل بالطريقة المصرية فتابعوا معنا المقال .  المكرونة البشاميل  تعتبر المكرونة البشاميل من أشهي الاطباق المفضلة عند الأسرة المصرية ، كما أنها تحتوي علي كمية عالية من السعرات الحرارية مع امكانية عملها بالفراخ أو باللحمة المفرومة فتناسب جميع أفراد الأسرة سواء من محبي اللحمة أو الفراخ .  طريقة عمل المكرونة البشاميل باللحمة بالطريقة المصرية  مقادير عمل المكرونة البشاميل  • نصف كيلو من اللحم المفروم  • نصف كيلو مكرونة أقلام  • بصلاية متوسطة الحجم ومفرومة  • ملعقة كبيرة من الزيت * 2  • رشة ملح  • رشة فلفل  • نصف كيلو لبن ( 2 كوب )  • 2 بيضة  • نصف كوب من الدقيق  • ربع كوب جبن موتزريلا مبشورة  • 3 ملعقة كبيرة زبدة  • 2 ملعقة صلصة طماطم حسب الرغبة طريقة تحضير المكرونة البشاميل  1- نقوم بسلق المكرونة عن طريق وضع كمية من الماء في وعاء عليها رشة ملح وبعد الغليان نضيف المكرونة ونقوم بسلقها .  2- نقوم بتقليب المكرونة لمدة 5 دقائق حتي يتم س

المكرونة النجرسكو هي إحدى الأكلات الإيطالية الشهيرة واللذيذة التي يحبها الأطفال والكبار كما أنها تحتوي علي العديد من السعرات الحرارية التي يحتاجها الأطفال في هذه الأجواء الباردة ، وتعد المكرونة النجرسكو من الأطباق المفضلة عند كثير من الناس وفي هذا المقال سوف نشرح لكم أكثر من طريقة لعمل المكرونة النجرسكو بالفراخ بالصور والفيديو أشهر الطباخين . طريقة عمل المكرونة النجرسكو بالفراخ  مقادير عمل المكرونة النجرسكو بالفراخ  • كيس مكرونة اسباجيتي أو شرايط • 4 ملعقة كبيرة دقيق • 750 جرام لشبن ( كيلو إلا ربع ) • 2 ملعقة زيت كبيرة • قطع دجاج مقطعة ومسلوقة ، مربعات أو شرائح علي حسب الرغبة • كوب من خليط جبن (موتزريلا + شيدر + أي نوع لديك من الجبن يمكن استخدامه) • رشة فلفل • رشة ملح • رشة زعتر طريقة تحضير المكرونة النجرسكو 1- نقوم بسلق المكرونة في إناء عميق 2- نقوم بتجهيز البشاميل ( موجود شرح لطريقة عمل البشاميل بالأسفل ) 3- نقوم بتشويح الدقيق في الزيت ونضيف اللبن ببطء مع التقليب المستمر حتي لا يتشكل كلكعة في الدقيق ونضيف الملح والفلفل والبهارات حسب الرغبة .

الكب كيك Cupcake يعتبر الكاب كيك cupcake من أحد اشهر وافضل الحلويات التي يحبها الكبير والصغير ويرغب جميع أفراد الأسرة في تناوله حيث أنه خفيف وذو طعم رائع وشهي ، وسوف نوضح لكم في هذا المقال اكثر وابسط طرق عمل الكاب كيك بكل سهولة. طريقة عمل الكب كيك بالمنزل  مقادير عمل الكب كيك  • عدد 2 بيضة  • 400 جرام لبن ( نصف كوب كبير )  • نصف كوب من السمن أو الزيت  • كوب و نصف الكوب من الدقيق  • 1 كيس بيكنج بودر  • كيس فانيليا  • 1 كوب سكر ناعم  طريقة تحضير الكب كيك  1- نقوم بوضع البيض من السكر والفانيليا ونضعهم في المضرب ونضربهم جيداً . 2- نضيف السمن واللبن إلي البيض والسكر و الفانيليا وبعدها الدقيق والبيكنج بودر . 3- نقوم بتقليب الخليط جيداً ، ثم نضعهم في قوالب الكب كيك ونضعها في الفرن علي درجة حرارة 160 : 180 لمدة تتراوح من 20 إلي 27 دقيقة .  طريقة تزيين الكب كيك بالشوكلاته مقادير زينة الكب كيك  ◘ 5 ملعقة كبيرة كاكاو خام  ◘ 4 ملعقة سكر كبيرة  ◘ 200 جرام لبن ( نصف كوب كبير )  ◘ ملعقتين زبدة كبيرة  طريقة تحضير زينة الكب كيك  1- نضع الزبدة علي النار

طريقة عمل كب كيك بالشوكولاته  يعتبر الكب كيك من اشهي الحلويات المفضلة عند غالبية أفراد الأسرة ، ويعتبر الكب كيك بالشوكلاته من أكثر أنواع الكب كيك تفضيلاً عند الناس . مقادير عمل الكب كيك بالشوكولاته  • كوب ونصف من الطحين  • 1 كيس بيكنج بودر  • كوب كبير من السكر الناعم  • 2 بيضة  • كيس فانيليا  • كوب ونصف من اللبن  • نصف كوب زيت  ومن اجل عمل صوص شوكولاته  المكونات :  • 2 كوب من السكر الناعم  • 3 ملعقة كبيرة كاكاو خام  • 150 ملي لبن ( ربع كوب : تلت كوب )  • شوكولاته تم بشرها ( مبشورة )  طريقة تحضير الكب كيك بالشوكولاته  1- نقوم بتجهير الفرن علي درجة حرارة 160 : 180 مئوية .  2- نخلط المكونات التالية ( دقيق + بيكنج بودر +  كاكاو + السكر )   3- نخلط المكونات التالية ( فانيليا + لبن + بيض + زيت )  4- نخلط جميع المكونات السابقة علي بعضها ونخفقها جيداً  5- نحضر القوالب الخاصة بالكب كيك ونضع داخلها أكواب ورقية  6- نوزع الخليط علي القوالب ونتركها في الفرن من 25 : 30 دقيقة  7- نضيف صوص الشوكلاته ويمكن اضافة كريم شانتيه وأي شئ للتزيين  8- يترك الك